Hvor Grøntsager gror (1938)

Country

Denmark

Runtime

7 min

How it feels

This is a Danish business film from 1938 about the year-round work in the country's many gardens and greenhouses. It shows the process of growing vegetables and kitchen herbs, from winter care of seeds to planting, tending, harvesting, and sorting. The film also covers the sale of produce at markets and auction halls across Denmark.

informativeobservationalmethodicalcalmworkmanlikeeverydaypatienteducational

What happens

Hvor Grøntsager gror er en dansk virksomhedsfilm fra 1938. En film om arbejdet og livet i landets mange gartnerier og drivhuse året rundt, og det efterfølgende salg på torve og auktioner. I formeringshuse plejes frø og stiklinge om vinteren, indtil de kan plantes ud i drivhuse. Billeder af plantning, pleje, høstning og sortering af alverdens grøntsager og køkkenurter som tomater, agurker, champignon, rabarber, melon, artiskokker, grønkål, rødkål, hvidkål, blomkål og spidskål, i drivhuse, i drivbænke og på frilandsmarker, inden høsten vises frem og sælges på udstillinger og torve landet over. Københavns Grønttorv forvandles fra tidlig morgen til en myreture af travlhed, når gartnerne kommer for at sælge deres grøntsager. Gennem salgsforeninger sælger gartnerne også deres varer i auktionshaller i Aalborg, Randers, Aarhus, Horsens, Esbjerg, Kolding og Odense. Her tjekker kontrollører varernes kvalitet og sortering. I auktionshallen råber auktionarius varemængden op, mens auktionsurets nål bevæger sig over tallene, som angiver prisen for varen. Med en knap standser køber nålen ud for den pris, han vil give. (from Wikipedia, CC BY-SA)

More like this

• Frugt, Sol og Sommer (1938)
• Billeder af den danske Bondes Liv (1938)
• Træk fra dansk Landbrug (1938)
• Dansk Film Revy 1938 (1938)
• C - et Hjørne af Sjælland (1938)
• Saadan bor vi (1938)
• Life on the Hegn Farm (1938)
• Landbrugsudstillingen på Bellahøj (1938)