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République de la malbouffe (2012)

République de la malbouffe poster
Directed by
Jacques Goldstein
Genre
documentary film
Country
France
Runtime
1h 12m
Elsewhere
IMDb
The 3D catalogue: film cases on wooden shelves, with the cat sitting at the counter next to its greeting.

The catalogue in 3D

The film shelves have a room of their own that you can walk around in. The cat behind the counter is the AI Catbot, and they pick real films from the same catalogue when you tell them what you feel like watching. Nothing is for sale, here or in there. Go in from here and this film is already out on the counter, with more like it waiting on the shelf next to it.

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How it feels

This French documentary from 2012 investigates the reduction of value-added tax on restaurant meals and the broader issues of food quality in France. It argues that tax breaks and low wages benefit some while the public ends up with unhealthy food, and it examines the political maneuvers behind these policies.

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What happens

République de la malbouffe est un documentaire français de Jacques Goldstein, sorti le 1er février 2012. Le sujet traite de la baisse de la TVA dans la restauration et du bon sens alimentaire. Caviar pour les uns, malbouffe pour les autres : la République est en miettes. Cadeaux fiscaux et bas salaires, à la manœuvre Nicolas Sarkozy, grand prestidigitateur, qui a fait disparaître des caisses de l’État trois milliards d'euros par an sans que ni le consommateur ni le salarié s'en aperçoivent. République de la Malbouffe est une plongée dans ce régime en trompe-l’œil avec des lobbies mais sans Parlement, avec des restaurateurs mais sans cuisiniers, avec des paysans mais sans produits frais. Un régime nocif dont la devise pourrait être opacité, précarité, obésité. (from Wikipedia, CC BY-SA)

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