Tsukiji Wonderland (2016)

Original title

築地ワンダーランド

Directed by

Shôtarô Endô

Genre

documentary film

Country

Japan

Runtime

1h 51m

Rating

7.9 of 10 from 21 voters

Elsewhere

IMDb

How it feels

This documentary explores Tokyo's famous Tsukiji fish market. It shows the work of auctioneers, wholesalers and chefs. The film captures market history and the knowledge of food professionals.

observationalinformativeaffectionateleisurelynostalgicauthenticbehind-the-scenes

What happens

築地ワンダーランド（つきじワンダーランド）は、2016年に公開された日本のドキュメンタリー映画である。 1935年に日本橋魚河岸から移転して以来、80年の歴史を有する築地市場。「築地は単に魚を売っているだけではない。仲卸をはじめとする食のプロフェッショナルが介在し、豊富な情報や商品知識を取り扱っているのだ」という視点から、セリの現場や料理人の仕事、食育の様子の取材や開場当時の秘蔵映像を交えて、さまざまな角度から築地を見つめる。撮影期間は2014年3月から2015年6月までの1年4ヶ月間（総撮影日数143日）、総撮影時間602時間。取材人数は仲卸人81人を含む153人に及んだ築地ワンダーランド 劇場パンフレット。遠藤尚太郎にとっては劇場映画初監督作品となる築地ワンダーランド（allcinema）。アメリカのや、スペインのサン・セバスティアン国際映画祭において、キュリナリー・シネマ（食をテーマにした映画）部門に出品されている (from Wikipedia, CC BY-SA)

Trailer

More like this

• Festival Champ (1976)
• The Man Who Went Beyond Manga Fujio Akatsuka (2016)
• The Making of 'Watcher in the Attic' (2016)
• Tsukiji Uogashi Sandaime (2008)
• Fake (2016)
• Yakuza and Constitution (2016)
• The Pursuit of Perfection (2021)
• Futari no tougekyou (2016)