הפוליטיקה של האוכל

Country

Israel

How it feels

This four-part series investigates the economic, social, and political forces that shape Israel's food system. It draws on interviews with experts, farmers, regulators, and consumers to reveal the hidden interests behind food production, marketing, and consumption.

investigativeinformativecriticalthought-provokingeye-openingeducationalseriousanalytical

What happens

הפוליטיקה של האוכל היא סדרת טלוויזיה בת ארבעה פרקים של היוצרים זאביק גורודצקי, הלית לוי, וורד סמין שס, בהשתתפות אורי מאיר צ'יזיק, אשר הופקה על ידי ״טדי הפקות״ ושודרה ב-ערוץ 8 בהוט משנת 2020. הסדרה המבוססת על תחקיר עיתונאי מעמיק המתבסס על ראיונות עם מומחים, חקלאים, יצרנים, רגולטורים וצרכנים, לצד הצגת נתונים ומסמכים. הסדרה עסקה בחשיפת המנגנונים הכלכליים, החברתיים והפוליטיים המעצבים את מערכת המזון בישראל ועודדה לצרכנות מודעת יותר, תוך הגנה על האינטרסים של החקלאים והצרכנים כאחד. הסדרה זכתה להד ציבורי רחב בזכות תזמונהּ בזמן מגפת הקורונה בישראל, מציגה ניתוח ביקורתי של התהליכים המתרחשים מאחורי ייצור, שיווק וצריכת המזון בישראל. ומדגישה את ההשפעות השליליות האפשריות על בריאות הציבור ועל המבנה הכלכלי. הסדרה מבקרת את משרד הבריאות וגופים רגולטוריים על שיתוף פעולה לכאורה עם גורמים כלכליים ועסקיים, דבר הפוגע בבריאות הציבור. ומצביעה על כך שתזונה בריאה הפכה ל"פריבילגיה" השמורה לבעלי האמצעים, שכן המזון הזול והנגיש יותר נוטה להיות יותר זמין, זול, מעובד ולא בריא. "הפוליטיקה של האוכל" מדגישה את קיומו של השילוש: "הון-שלטון-מזון", וטוענת כי רשתות המזון והיצרנים הגדולים מהווים חלק מרשת סבוכה של בריתות עסקיות ואינטרסים סמויים, המשלבים כסף, כוח ושליטה. כתוצאה מכך, ה"שפע" הנראה על מדפי הסופרמרקטים הוא למעשה אשליית שפע המהווה הסחת דעת מעקבות ריכוזיות, היעדר שקיפות, ושיקולים כלכליים רווחיים, שלעיתים קרובות עומדים בניגוד מוחלט לאינטרסים הבריאותיים והתזונתיים של הצרכנים. בשנת 2024 הסדרה הומרה גם לספר בהוצאת רדיקל. (from Wikipedia, CC BY-SA)

More like this

• The Silver Platter
• The Captains (2018)
• Zan Nadir (2018)
• Warriors
• The Silver Platter (2015)
• ישראל הפראית
• Kolbotek (1974)
• חיות שטח