Kakaoplantage ved Guldkysten (1954)

Directed by

Hakon Mielche

Genre

documentary film

Country

Denmark

Runtime

9 min

How it feels

This documentary shows how cocoa is grown and processed on a plantation in Ghana. It follows the harvesting of the fruit, the fermentation and drying of the beans, and the packing for shipment.

informativeobservationalearthyleisurelymildly curiousunvarnishedstraightforward

What happens

Kakaoplantage ved Guldkysten er en dansk dokumentarfilm fra 1954, der er instrueret af Hakon Mielche. Kakaoblomsterne vokser på stammen. De modne frugter kan være op til 20 cm lange. Der høstes to gange om året. Frugterne skæres forsigtigt ned, åbnes med et hug af en stor kniv, og frøene rystes ud. Frøene dækkes med bananblade og gærer i syv dage, hvorpå de tørres. Sækkene syes til og anbringes i vældige stabler på strandbredden. Opkøberen undersøger kvaliteten. (from Wikipedia, CC BY-SA)

More like this

• Bananplantage på Tenerifa (1954)
• Besøg på en chokoladefabrik (1952)
• The Dark Side of Chocolate (2010)
• Sukkerrør på Hawaii (1954)
• Rågummi fra Malaya I + II (1954)
• Safari (1954)
• Kaffens fagre riger (1969)
• Fra Bananens Lande (1946)