Dagens tilbud (1984)

Directed by

Lars Brydesen

Genre

documentary film

Country

Denmark

Runtime

44 min

How it feels

This documentary looks at how food has become industrialized. It follows consumers who base their shopping on supermarket specials and explains that much of what they eat is artificial, made with additives, stabilizers, and water.

informativecriticalsobermatter-of-facteye-openingeducationallow-key

What happens

Dagens tilbud er en dokumentarfilm instrueret af Lars Brydesen efter manuskript af Eva Høst. Maden er industrialiseret, og vi er fulgt med som forbrugere ved at gå efter dagens tilbud i supermarkedet. Situationen er helt skæv, hvad angår kvaliteten af den mad, vi spiser. Hovedparten af den er kunstig kost, hvor der er drøjet på råvarerne ved hjælp af emulgatorer, stabilisatorer, tilsætningsstoffer, farve og vand. (from Wikipedia, CC BY-SA)

More like this

• Varm mad - et folkekøkken (1984)
• Arbejdsmiljøet i forandring - om ny teknologi og kemi (1984)
• Den forbudte mælk (1984)
• Hanoshrim - de jødiske emigranter fra Polen (1984)
• Fremtidens børn (1984)
• Der er en kridtcirkel om dit liv (1984)
• Det hvide guld (1984)
• Tjenestepiger (1984)